Cách pha trà
Pha trà là cả một nghệ thuật. Từ xưa đến nay, trà nhân thường sử dụng nước tinh khiết để pha trà, nhờ đó chén trà ngon luôn đậm vị, tròn hương. Nghệ thuật pha và thưởng trà của Việt Nam cũng được chia thành những bước chính như chuẩn bị trà, pha trà, rót trà và tận hưởng hương vị của chén trà, trong đó mỗi bước đều phản ánh được giá trị văn hóa và nét đẹp truyền thống riêng biệt của dân tộc. Cổ nhân có câu: “Nhất thủy, nhì trà, tam pha, tứ ấm, ngũ quần anh”.
